四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级L-亮氨酸
起订量 (千克)价格
1-10048 /千克
100-100046 /千克
≥100044 /千克
  • 英文名称:L-Leucine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:61-90-5
  • 发布日期: 2023-04-26
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-522-0
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-Leucine
型号 食品级
外观 粉末
别名 氨基异己酸
纯度 99%
CAS编号 61-90-5
分子式 C6H13NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸

【产品简介】

    中文名称:L-亮氨酸

    中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
    英文名称:L-Leucine
    分子式:C6H13NO2
    分子量:131.17

    L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种中的一种,也是人体八种之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链(Branched chain amina acids, BCAA)。


【氨基酸介绍】

四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。