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| EINECS编号 | 200-795-6 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | L-Tryptophan |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | L-色氨基酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 73-22-3 |
| 分子式 | C11H12N2O2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-色氨酸 |
一、简介
中文名称：L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
分子式：C11H12N2O2
分子量：204.2252
CAS号：73-22-3
EINECS号：200-795-6
二、性状
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热
