四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级L-丝氨酸
起订量 (千克)价格
1-100210 /千克
100-1000208 /千克
≥1000206 /千克
  • 英文名称:L-Serine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:56-45-1
  • 发布日期: 2023-04-26
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-274-3
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-Serine
型号 食品级
外观 粉末
别名 絲氨酸
纯度 99%
CAS编号 56-45-1
分子式 C3H7NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-丝氨酸

一、产品简介

L-丝氨酸

英文名称:L-Serine 

分 子 式:C3H7NO3   

分 子 量:105.09 ,

二、产品性  状

白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇

三。、产品用途:

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。

 用途:营养增补剂。


【氨基酸介绍】

四大类生物分子中蛋白质是生物功能的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功能上的惊人的多样性归根结底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包括
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功能的多样性
④手性。