四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品添加剂柠檬酸锌现货供应
起订量 (千克)价格
1-10026.5 /千克
100-100014.5 /千克
≥100012.5 /千克
  • 英文名称:Zinc citrate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:546-46-3
  • 发布日期: 2023-06-12
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 208-901-2
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Zinc citrate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 柠檬酸三锌
纯度 99%
CAS编号 546-46-3
分子式 C6H8O7Zn
有效物质含量 99%


柠檬酸锌
别  名 柠檬酸三锌 | 锌铬黄
英文名 Zinc citrate
CAS号 546-46-3
EINECS号 208-901-2
分子式 C12H10O14Zn3
分子量 574.37
沸  点 309.6oC
熔  点 334oC
外  观 柠檬黄色或淡黄色粉末
溶解性 微溶于水,其溶解度为2.6g/L。
用  途
1.作食品锌强化剂,吸收效果比无机锌好。
2.主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等

3.主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等


【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

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