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EINECS编号 | 242-671-4 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | MAGNESIUM LACTATE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 26867-84-5 |
分子式 | C6H10MgO6 |
有效物质含量 | 99% |
一、产品简介
中文名:乳酸镁
外文名: Magnesium lactate
化学称号: α-羟基丙酸镁
CAS:18917-93-6
分子式 C6H10MgO6·3H2O
二、产品性状
白色至乳酪色晶体粉末或粒状,无臭。易溶于热水,广泛用于食物、饮料、奶制品、面粉等。
项 目 指 标 含量:以甘基C6H10MgO6 计 ≥98%
澄清度: 溶液透明,无机械杂质,无沉淀物
三、产品用处
乳酸镁广泛应用于食物、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食物中,以弥补食物中镁质的缺乏.
乳酸镁广泛应用于食物、饮料、奶制品、面粉、营养液等。乳酸镁是一种比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食物中,以弥补食物中镁质的缺乏,对避免各种缺镁症,增强生命活力有作用。
乳酸镁广泛应用于食物、饮料、奶制品、面粉等。乳酸镁是一种比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食物中。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于坚持或改动食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂经过阴离子影响食物风味,一般有机酸具有直爽的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食物风味变劣。
【酸度调节剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。
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