L-亮氨酸批发商 L-亮氨酸批发零售
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥42 /千克
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100-1000¥40 /千克
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≥1000¥38 /千克
- 发布日期: 2023-03-29
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
200-522-0
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
氨基酸
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英文名称 |
L-Leucine
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
L-α-氨基异己酸
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
61-90-5
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分子式 |
C6H13NO2
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有效物质含量 |
99%
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主要营养成分 |
L-亮氨酸
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[产品简介]
产品名称:L-亮氨酸
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:25kg
执行标准:国标
[简介和作用]:营养增补剂;调味增香剂。L-亮氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-亮氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。按我国GB2760-96规定可用作香料。
亮氨酸的食物来源包括糙米,豆类,肉类,坚果,大豆粉,和全麦。由于它是一种的氨基酸,这意味着身体不能自己生产,只能通过饮食获得。从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性 状]:白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。
[保 质 期]:24个月。
