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EINECS编号 | 602-938-1 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
CAS编号 | 123465-35-0 |
英文名称 | Phospholipids |
纯度 | 99% |
分子式 | C11H19O13P |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 磷酯 |
[产品简介]
产品名称:大豆卵磷脂
等级:食物级
是否进口:否
型号:食物级
有效物质含量: 99%
包装标准:25kg
履行标准:国标
[作用和用途]:大豆卵磷脂(Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶 过程中沉积出来的磷脂质,再经加工、枯燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体 ,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化 ,颜色从棕黄色逐渐变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐渐氧化酸败分解。
[适用]:用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、质料等。常用于各类食物、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[性 状]:黄色粘稠状液体,溶于冷水,易溶于开水,水溶液为乳白色液体,无异味。
[保 质 期]:24个月。