四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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葡萄糖酸铜批发商 葡萄糖酸铜批发零售
起订量 (千克)价格
1-10050 /千克
100-100048 /千克
≥100046 /千克
  • 英文名称:Copper(II) gluconate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:527-09-3
  • 发布日期: 2023-03-31
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 208-408-2
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 Copper(II) gluconate
型号 食品级
外观 粉末
别名 双(D-葡糖酸)铜
纯度 99%
CAS编号 527-09-3
分子式 C12H22CuO14
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸铜

[产品简介]


产品名称:葡萄糖酸铜

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

含量: 99% 

包装规格:25kg

执行标准:国标

[性状]:浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。

[作用和用途] :(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

[保 质  期]:24个月。

[使用方法]:用于现代工艺制作豆腐用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。

[包装与贮存]:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。