四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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蔗糖脂肪酸酯批发商 蔗糖脂肪酸酯批发零售
起订量 (千克)价格
1-10014 /千克
100-100012 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名称:alpha-d-Glucopyranoside
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:37318-31-3
  • 发布日期: 2023-04-01
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 253-459-6
品牌 华堂聚瑞
用途 乳化剂
英文名称 alpha-d-Glucopyranoside
型号 食品级
别名 Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯
纯度 99%
CAS编号 37318-31-3
分子式 C30H56O12
有效物质含量 99%

[产品简介]

 

产品名称:蔗糖脂肪酸酯

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量: 99% 

包装规格:25kg

执行标准:国标

 

[作用和用途]:蔗糖聚酯通常指的是三酯以上的蔗糖酯。蔗糖的8个羟基有6个以上发生酯化时《即酯化度=6-8》,才称之为SPE,即蔗糖多酯。蔗糖脂肪酸多酯是由蔗糖与脂肪酸发生酯化反应形成的蔗糖酯的混合物,酯化程度在6个羟基以上的脂肪酸蔗糖酯性质与食用油脂相似。蔗糖聚酯的物理特性、功能及应用要视其脂肪酸的类型而定。

蔗糖酯是一种性能优良的非离子表面活性剂,其蔗糖部分为亲水基,长链脂肪酸部分为亲油基。单酯含量越多,越有亲水性;而二酯。对人体无害,不刺激皮肤与黏膜,无毒,而且完全生物降解。

[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

[性       状]:白色至淡黄色粉末或蜡或结块,或无色至略黄色粘性液体。

[保 质  期]:24个月。