四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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聚甘油脂肪酸酯批发商 聚甘油脂肪酸酯批发零售
起订量 (千克)价格
1-10016 /千克
100-100014 /千克
≥100012 /千克
  • 英文名称:Fatty acids
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:67784-82-1
  • 发布日期: 2023-04-01
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 211-708-6
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 Fatty acids
型号 食品级
别名 三聚甘油硬脂酸酯
纯度 99%
CAS编号 67784-82-1
分子式 C24H48O6
有效物质含量 99%


[产品简介]

 

产品名称:聚甘油脂肪酸酯

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量: 99% 

包装规格:25kg

执行标准:国标

 

[作用和用途]:聚甘油脂肪酸酯系一类属于多元醇部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。它是一组系列产品的总称,可作为食品添加剂的乳化剂、稳定剂、结构改良剂等。由于其高度安全性,早已被联合国粮农组织和卫生组织等批准用作食品添加剂,应用于食品工业等。

聚甘油脂肪酸酯在中性p H值范围内乳化性能与高HLB值蔗糖酯相当, 但随着酸性增加, 蔗糖酯水溶液会发生凝聚作用,而聚甘油酯乳化性能则越来越好,即使在pH值很小时也不会产生这些现象。添加于含油脂或蛋白质饮料中, 能提高饮料稳定性和分散性,改善罐装饮料质量,延长保质期,从而制成口感好、性能稳定、耐热性好产品。

[适用]:用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

[性       状]:聚甘油脂肪酸脂颜色和性质:聚甘油脂肪酸脂外观从淡黄色油状液体至蜡状固体,这与其结合脂肪酸有关。聚甘油脂肪酸脂兼有亲水、亲油双重特性,具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。

[保 质  期]:24个月。