四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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木糖醇
起订量 (千克)价格
1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:Xylitol
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2023-04-03
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 201-788-0
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 Xylitol
型号 食品级
别名 五羟基戊烷
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99%

[产品简介]


产品名称:木糖醇

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

含量: 99% 

包装规格:25*1

执行标准:国标


[作用和用途] :健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自原料,是健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。

可广泛用于各种口腔产品。

吸湿性:用于制作一些较柔软的点心时,比蔗糖保持更长时间的柔软性,同时可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等。

增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜) 

[性       状]:白色结晶或结晶性粉末


[保 质  期]:24个月。


[包装与贮存]:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。