四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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双乙酸钠
起订量 (吨)价格
1-37000 /吨
3-56800 /吨
≥56600 /吨
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2023-04-04
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
品牌 华堂聚瑞
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99%

[产品简介]


产品名称:双乙酸钠

等级:食品级

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量: 99% 

包装规格: 25kg/袋

执行标准:国标


[作用和用途] :双乙酸钠也是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有防霉、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,现广泛应用于畜禽饲料。

 1.鱼肉制品:鱼糕类制品的PH应在6.87.2若降低PH会影响鱼糕的弹性,双乙酸钠的用量不能超过2克/公斤

2.糕点、饼干、面包

双乙酸钠可直接加入面粉或面团中,添加量为0.4(以面粉重量为基准)

3.鱼干制品:鱼干制品干燥度高,水分含量在30以下的制品,不会腐败,但会有酶菌发生,双乙酸钠添加量2克/公斤。

[包装与贮存]:阴凉处存放,避免阳光照射和潮湿的环境中

[性       状]:白色粉末。

[保 质  期]:  24个月。