产品简介：

中文名称:L-色氨酸  

中文别号:L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-色胺酸

CAS:73-22-3

EINECS:200-795-6

分子量:204.2252

产品性状：

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热发生少数吲哚。如在氢氧化na、硫酸铜存在下加热，则发生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较安稳。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分化。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化na共热至125℃仍安稳 。用酸分化蛋白质时，色氨酸分化，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。