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EINECS编号 | 254-327-0 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | ASPARTATE CALCIUM |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 聚天门冬氨酸钙 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10389-09-0 |
分子式 | C4H5CaNO4 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 天门冬氨酸钙 |
中文名称:L-天门冬氨酸钙
中文别名:天门冬氨酸钙;
英文名称:calcium L-aspartate
性 质: L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%
产品用途:营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。本品可稳定缓慢地释放出钙离子,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,本品含钙量为7.54%。