【产品简介】

苋菜红铝色淀

Amaranth Aluminlum Lake

别名  C.I.食用红色素9：1号

编码  GB 08.001；C.I.（1975）16185：

性状  紫红色~微细粉末，无臭。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性水溶液中会缓慢溶出，因此用于酸性及碱性食品，容易混合均匀。苋菜红铝色淀的耐光、耐热性优于苋菜红。