一、【柠檬酸铁简介】

别号：柠檬酸铁、枸橼酸铁、柠檬酸三铁

英文名称：Ferric citrate

分子式：FeC6H5O7

二、【柠檬酸铁性状】

柠檬酸铁是红褐色通明小薄片结晶，或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。 柠檬酸铁用作食物铁质强化剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等

三、【柠檬酸铁用处】

柠檬酸铁用作食物铁质强化剂、营养增补剂。

四、【柠檬酸铁包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，贮存于阴凉，枯燥，通风处。