一、产品简介

产品名称:甘草酸一钾及三钾 

别名:甘草酸一钾及三钾

分子式:C42H61O16K

含量:99%

级别:食品级

包装:1*25kg

二、产品性质:

甘草酸一钾及三钾类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味,甜味残留时间长,甘草酸一钾及三钾易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,甘草酸一钾及三钾微溶于无水乙醇和乙醚。

三、产品详细说明:

味 道:特殊甜味

含 量:≥75%、≥85%、≥95%

检测方法:重量法

炽灼残渣:≤16%

PH    值:5.0-8.0

水 份:≤8%

重 金 属:≤20ppm

砷 盐:≤2ppm

四、产品用途

甘草酸三钾盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的80-180倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能。甘草酸一钾及三钾用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料。

五、包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。