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EINECS编号 | 200-568-1 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Phenylalanine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-α-氨基-Β-苯丙酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-91-2 |
分子式 | C9H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
一、产品简介
产品名称:L-苯丙氨酸
执行标准:国标
成 分:苯丙氨酸
C A S:63-91-2
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg
二、产品性状
L-苯丙氨酸 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带气味.营养增补剂,氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应
三、产品用途
FEMA(mg/kg):
焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220
是阿斯巴甜的合成原料。