四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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L-天冬氨酸(供应商)
起订量 (千克)价格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 英文名称:L-aspartase
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:9027-30-9
  • 发布日期: 2023-04-11
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-aspartase
型号 食品级
外观 粉末
别名
纯度 99%
CAS编号 9027-30-9
分子式
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-天冬氨酸

白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。

产品用途

一、用于合成甜味剂,医药上用于氨基酸输液成分等。

二、营养增补剂、调昧增香剂。添加于各种清凉饮料。医药上用作疲劳恢复剂。