一、产品简介

中文名：L-酪氨酸

英文：L-Tyrosine

分子式：C9H11NO3

分子量：181.19

CAS:60-18-4

别名：(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸

类别:氨基酸。

性状：白色结晶或结晶性粉末；

该品在水中微溶解，在无水乙醇、甲醇或丙酮中不溶；在稀盐酸或稀硝酸中溶解。

二、产品性状：

产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。

三、产品用途

营养增补剂。医药上用于脊髓炎和结核、甲状腺菌能亢进等症，也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。与糖类共热发生氨基羰基反应后，可生成特殊香味物质。