四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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苹果酸钙 (果酸钙)(供应商)
起订量 (千克)价格
1-10013 /千克
100-100011 /千克
≥10009 /千克
  • 英文名称:Calcium dihydrogen dimalate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:17482-42-7
  • 发布日期: 2023-04-13
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 241-498-1
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Calcium dihydrogen dimalate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 DL-2-羟基丁二酸钙
纯度 99%
CAS编号 17482-42-7
分子式 C4H4CaO5
有效物质含量 99%

一、苹果酸钙简介:

产品名称:苹果酸钙

中文名称:柠檬酸苹果酸钙

中文同义词:柠檬酸苹果酸钙

英文名称:Calcium citrate malate


二、产品用途

苹果酸钙具有较好的溶解性、高吸收利用性、风味好等优点,目前是国际上的钙营养强化剂。果酸钙的固体剂型主要作为钙质补充剂,添加到面包、饼干、糕点、糖果、奶粉及早餐食品和风味小吃中或制成功能性食品,果酸钙液体剂型用于钙强化饮料,添加到牛奶、豆乳饮料等饮料中。