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| EINECS编号 | 212-762-3 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | Sodium L-lactate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | L-乳酸钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 867-56-1 |
| 分子式 | C3H7NaO3 |
| 有效物质含量 | 99% |
【产品性状】
乳酸钠是乳酸的钠盐，常温下为白色粉末，具有较淡的咸味。它是通过含
糖类的植物（如玉米和甜菜）发酵之后，将产生的乳酸中和而制得的。
【产品用途】
1、乳酸钠在食品行业的用途
(1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、 增效剂和pH调节剂
被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味
延长产品货架期
