四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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(赖氨酸食用方法)
起订量 (千克)价格
1-100108 /千克
100-1000106 /千克
≥1000104 /千克
  • 英文名称:L-Lysine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:56-87-1
  • 发布日期: 2023-04-15
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-294-2
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-Lysine
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-赖氨酸
纯度 99%
CAS编号 56-87-1
分子式 C6H14N2O2
有效物质含量 99%
主要营养成分 赖氨酸


一、产品简介

中文别名:L-赖氨酸(食用级);赖氨酸

【英文名称】:L-Lysine
【CAS】:56-87-1

【分子式】:C6H14N2O2

【相对分子质量】:146.19

二、产品性状

白色或几乎白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,无异味。易溶于水,但几乎不溶于乙醇和*,20℃时的溶解度(g/mL)约为:0.4(水)、0.1(甘油)、0.001(丙二醇)。在约260℃时熔化并分解。一般较稳定,但温度高时易结块。有时也稍着色,与维生素C或维生素K3共存时易着色。碱性时在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。在约260℃熔化并分解。

三、产品用途

将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。