一、简介
全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质；也可补充丰富的钙质。全脂奶粉是由鲜牛奶经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。
二、性状
   1、适口性好，营养丰富，可完全替代母乳；
   2、加入羊奶、高蛋白乳清粉、乳清浓缩蛋白、高脂乳清粉、卵磷脂、大豆浓缩蛋白、免疫多糖、酵母提取物、碳酸钙、磷酸氢钙等30多种原料，采取传统炼乳工艺，经酸化和熟化等多道工序处理，营养成分可完全吸收，消化率高。