1.简介

【中 文 名】:  肌酸（一水、无水）

【外 文 名】:  Creatine

【中文别名】:  一水肌酸；肌酸;无水肌酸

【分 子 式】:  C4H9N3O2

【含   量】:  (按无水物计)≥99.00% (通常≥99.50%)

【密   度】:  1.38g/cm3

2.性状

本品为白色结晶粉末，微有甜味，有潮解性能溶于水微溶于乙醇，不溶于

3.用途

1．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂，也可直接制成胶囊、片剂口服。

2．营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为人气 的营养补剂之一，其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱。

3．据日本小样本研究表明，但是改善的程度存在个体差异，这与患者肌纤维的生物化学和基因特征有关。