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EINECS编号 | 253-459-6 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | Sucrose fatty acid ester |
型号 | 食品级 |
别名 | Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37318-31-3 |
分子式 | C30H56O12 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
产品名称:蔗糖脂肪酸酯
中文同义词:蔗糖脂肪酸酯
CAS号:暂无
二、性状
白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。