（乙酸锌食用方法）-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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（乙酸锌食用方法）

起订量 (千克)价格

1-100￥13 /千克

100-1000￥11 /千克

≥1000￥9 /千克

英文名称：zinc acetate

品牌：华堂聚瑞

cas：557-34-6

发布日期： 2023-04-18
更新日期： 2024-07-08

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产品详请

EINECS编号	209-170-2
品牌	华堂聚瑞
用途	酸度调节剂
英文名称	zinc acetate
型号	食品级
包装规格	1*25
别名	醋酸锌
纯度	99%
CAS编号	557-34-6
分子式	C4H6O4Zn
有效物质含量	99%

一、简介

乙酸锌

CAS 557-34-6

C4H6O4Zn F.W. 183.46

用于制锌盐、液用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等

二、性状

光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味。溶于水和乙醇。在100℃失去结晶水，熔点237度。

三、用途

在食品工业中用作营养强化剂。可作为印染媒染剂，医药收敛剂，木材防腐剂，瓷器釉料等，也可用于制锌盐、测定钠，硫化氢，蛋白的试剂、色谱分析试剂，媒染剂用于聚酯工业等。

含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，方便面粉包，孕产妇配方粉。

四、限量

1.GB14480-94：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35mg/kg；食盐100150mg/kg。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；营养性固体饮料1017；即食早餐谷类食品 7.517.5；果冻1.07.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料1022（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）；固体饮料1013，用于营养强化盐（于核黄素严重缺乏地区）；胶基糖果1633；含乳固体饮料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆浆、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。

4.FAO/WHO（1984）：盐腌黄瓜，300mg/kg（单用或与其他色素合用）；肉、汤、羹，200mg/kg（即食品）；冷饮50mg/kg（终产品，色素总量300mg/kg）；加工干酪等按GMP