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EINECS编号 | 235-428-9; 217-699-5 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 肼黄 |
CAS编号 | 1934-21-0 |
主要着色成分 | 柠檬 |
英文名称 | Tartrazine |
纯度 | 99% |
分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【产品简介】
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。用于食品、饮料、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。
性状:橙黄色粉末。
着色性能:柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。
溶解情况:溶于水呈黄色,其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸及氢氧化钠仍呈黄色。
用途:
一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。