四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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日落黄铝色淀食品级
起订量 (千克)价格
1-100276 /千克
100-1000274 /千克
≥1000272 /千克
  • 英文名称:Food Yellow 3:1
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:15790-07-5
  • 发布日期: 2023-04-19
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 239-888-1
品牌 华堂聚瑞
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 食品黄3:1
CAS编号 15790-07-5
主要着色成分 日落黄
英文名称 Food Yellow 3:1
纯度 99%
分子式 C16H10N2O7S2.2Na
有效物质含量 99%
色素含量 85%

一、简介

【中文名称】日落黄铝色淀

【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

【结构或分子式】C16H10N2Na2O7S2

日落黄铝色淀是一种化学物质,将日落黄水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧铝水合物中,使之吸附形成日落黄铝色淀。

二、性状

橙红色粉末或颗粒。

【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,

三、用途
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.1g/kg;风味酸乳饮料,使用量为0.05g/kg;糖果色衣,使用量为0.165g/kg;冰淇淋,使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入