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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 植物黑 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 植物炭黑 |
英文名称 | Vegetable carbon black |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂
植物炭黑特点:
1.绿色有机、非转基因
2.色素, 非化工方法合成
3.吸附性, 优异着色性
4.耐酸、耐碱、耐高温、稳定性高,确保不褪色
5.纳米粉碎技术, 细度分布均匀, 口感更佳
6.重金属含量远低于国标限值, 适用食品、化妆品、日化、医药、饲料等行业用途:
食品化妆品饲料日化涂料特种材料等行业
使用范围、用量:
食品添加剂:根据食品添加剂使用标准GB2760-2014规定,可用于冷冻饮品(食用冰除外)、饼干、糖果、糕点、粉圆等。添加量为5.0克/千克。
其它用途:使用量参照相关规定。
使用方法:
1、在食品加工中使用,不可直接食用。
2、产品使用前,建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上,混合扩散效果好。
贮藏方法:
请置于阴凉通风干燥处;如有结块现象,属正常情形,敬请放心使用。
黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,用量为5.0 g/kg。