碳酸氢钾食品级-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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碳酸氢钾食品级

起订量 (吨)价格

1-3￥7000 /吨

3-5￥6800 /吨

≥5￥6600 /吨

英文名称：Potassium bicarbonate

品牌：华堂聚瑞

cas：298-14-6

发布日期： 2023-04-20
更新日期： 2024-07-08

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产品详请

EINECS编号	206-059-0
品牌	华堂聚瑞
用途	酸度调节剂
英文名称	Potassium bicarbonate
型号	食品级
包装规格	1*25
别名	重碳酸钾
纯度	99%
CAS编号	298-14-6
分子式	CHKO3
有效物质含量	99%

一、简介

中文名称:碳酸氢钾

中文同义词:碳酸氢钾,ACS;食物级碳酸氢钾;酸式碳酸钾;碳酸氢钾;重碳酸钾;碳酸氢钾

英文名称:Potassium bicarbonate

CAS号: 298-14-6

分子式: CHKO3

分子量: 100.12

EINECS号:206-059-0

二、性状

品为无色单斜晶体。密度2.17。在空气中稳定。溶于水，呈极弱的碱性反应。难溶于乙醇。在100-120分解为碳酸钾、水和二氧化碳。

三、用途

使用限量FAO/WHO(1984)：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(2g/kg单用，3g/kg与其他稳定剂合用量，以无水物计)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以无水物计)；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块及可可油饼，5g/kg(无脂可可计，以K2CO3计)；果酱和果冻，使Ph值保持在2.8～3.5。GB2760—1997：矿物质饮料0.033g/L；需膨松剂的各类食品，GMP；乳与乳制品按有关规定执行。