四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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批发零售甘露糖醇
起订量 (千克)价格
1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:mannitol
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:98201-93-5
  • 发布日期: 2023-04-22
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-061-5
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 mannitol
型号 食品级
别名 花椒醇
纯度 99%
CAS编号 98201-93-5
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99%

一、简介

产品名称:D-甘露糖醇 

CAS: 69-65-8 

级别: 食品级 

含量: 99% 

二、性状

 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。

三、用途


 在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性 小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经 反应可制得二溴甘露糖醇。

用途

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,也可用作患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂,每天食量若予见可能超过20