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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | L- cysteine base |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | L-半胱氨酸碱 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-半胱氨酸碱 |
一、简介
L-半 碱 含量:99% L-Cysteine
MDL号:MFCD00064306 分子量:121.16 EINECS号:200-158-2分子式:C3H7NO2S
二、性状
L-半胱氨酸碱为白色结晶性粉末,用作食品添加剂、营养强化剂、饲料添加剂。
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品也是药物,尤其是作为大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。