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EINECS编号 | 200-522-0 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Leucine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 氨基异己酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 61-90-5 |
分子式 | C6H13NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-亮氨酸 |
【产品简介】
中文名称:L-亮氨酸
中文别名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸[1]
英文名称:L-Leucine
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到,后来Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。L一亮氨酸是常见十八种中的一种,也是人体八种之一,另外由于L一亮氨酸和L一异亮氨酸、L-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链(Branched chain amina acids, BCAA)。
L-亮氨酸,又称白氨酸,1819年Proust首先从奶酪中分离得到。后来,Braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸
属必需氨基酸,成年男子需要量2.2g/d,为 正常生长及成人维持正常氮平衡所必需。该品作为营养增补剂
L-亮氨酸(L-Leucine)属必需氨基酸,化学式为C6H13NO2,与D-亮氨酸是对映异构体,室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭,略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。微溶于乙醇(0.07%),溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。