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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 斑蝥黄色素 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 斑蝥黄 |
英文名称 | Mylabris yellow pigment |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
一、产品简介
斑蝥黄 角黄素 天丽红
斑蝥黄(canthaxanthin),又名:斑蝥黄素,是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂。也可作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明。
二、物理性质:
1.深紫色晶体或结晶性粉末。
2.熔点约210(分解)。
3.需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。
化学性质: