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EINECS编号 | 283-519-7 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Tea polyphenol |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 茶精 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 84650-60-2 |
分子式 | C22H18O11 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 茶多酚 |
一、简介
中文名:茶多酚
英文名:Tea Polyphenols
别 称:茶鞣质、茶单宁
化学式:C17H19N3O
分子量:281.36
二、性状
白色晶体
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。