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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | guanidineacetic acid |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 胍基乙酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 2483829-93-0 |
| 分子式 | CC2H7N2NO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 胍基乙酸 |
一、简介
产品名称：胍基乙酸
别名：乙酸胍；胍乙酸
二、性状
白色或为微黄色结晶性粉末，或片状结晶。可溶于水。
密度：1.59g/cm3
熔点：300℃
沸点：346.8°C at 760 mmHg
闪点：163.5°C
蒸汽压：9.89E-06mmHg at 25°C
溶解性：可溶于水
重金属 10ppm
三、用途
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
