四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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批发零售酵母葡聚糖
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≥1000224 /千克
  • 英文名称:yeast glucan
  • 品牌:华堂聚瑞
  • 发布日期: 2023-04-24
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 yeast glucan
型号 食品级
外观 粉末
别名 右旋糖酐
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99%
主要营养成分 酵母葡聚糖

一、简介

产品名称: 酵母葡聚糖

CAS: 9051-09-2

分子式:C73H108O12

分子量:504.43708

二、性状

酵母葡聚糖是一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代研究发现,姬松茸中含有的B葡聚多糖 为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性 高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。

三、用途

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。