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EINECS编号 | 208-408-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Copper gluconate |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 香米香精 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 527-09-3 |
分子式 | C12H22CuO14 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸铜 |
产品性状
葡萄糖酸铜性状浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。
葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂,葡萄糖酸铜目前被广泛应用的
饮料、食盐、奶粉、等领域。
葡萄糖酸铜限量依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
产品应用
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。