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EINECS编号 | 618-431-3 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | OVALBUMIN |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 蛋粉 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9006-50-2 |
分子式 | C6H8N2O4 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 全蛋粉 |
一、产品简介
鸡蛋全粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品,具有较好的乳化性
二、产品性状
呈均匀淡黄色,粉末状或极易松散的块状,具有全蛋粉的正常气味,无异味,无杂质
三、产品用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。