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| EINECS编号 | 203-427-2 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | whole milk powder |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 西瓜醛 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 106-72-9 |
| 分子式 | C9H16O |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 全脂奶粉 |
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
1.可轻易溶解温水中；
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实；
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质；
