产品简介：

CAS No. 142-18-7

分子量： 274.21

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲酯性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂添加到食品、日用品或化妆品中。

制法：月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成。

性状：一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。不溶于水。

产品用途：