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EINECS编号 | 253-459-6 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | Sucrose fatty acid ester |
型号 | 食品级 |
别名 | 二酯与三酯等 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 37318-31-3 |
分子式 | C30H56O12 |
有效物质含量 | 99% |
简介 产品名称:蔗糖脂肪酸酯
中文同义词:蔗糖脂肪酸酯
CAS号:暂无
原料级别:食品级
质量标准 标准
性状:白色粉状
含量:99%
.性状
白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量高,亲水性强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。
用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。