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| EINECS编号 | 231-731-5 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | Ferrous fumarate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | 富血铁 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 141-01-5 |
| 分子式 | C4H2FeO4 |
| 有效物质含量 | 99% |
一，简介
中文名称:富马酸亚铁
英文名称:Ferrous Fumarate分子式:C4H3FeO4分子量：169.90二、产品性质本品为橙红色或红棕色的粉末。无臭、稍有咸涩味，铁腥味较轻。为可燃性粉末，在25。 水中溶解度为0.14g/100ml左右,几乎不溶于乙醴
三，用途
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
