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| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | 乳酸低铁 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 5905-52-2 |
| 有效物质含量 | 99% |
一、简介
中文名称：乳酸亚铁
英文名称：Ferrous lactate
CAS号：5905-52-2
分子式：C6H10FeO6
分子量：233.98500
质量：233.98300
二、性状
微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。
溶解情况：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。
三、用途
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
