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| EINECS编号 | 207-439-9 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 酸度调节剂 |
| 英文名称 | Calcium carbonate |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 别名 | 轻钙 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 471-34-1 |
| 分子式 | CCaO3 |
| 有效物质含量 | 99% |
一、简介
碳酸钙是一种无机化合物，化学式为CaCO?，俗称灰石、石灰石、石粉等。碳酸钙呈碱性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为某些动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料，工业上用途甚广。
二、性状
白色微细结晶粉末，无味、无臭。有无定形和结晶两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系（无水碳酸钙为无色斜方晶体，六水碳酸钙为无色单斜晶体，呈柱状或菱形，密度为2.93g/cm3。熔点1339℃ （825-896.6℃ 时已分解 ），10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于醇，溶于氯化铵溶液，几乎不溶于水。
三、用途
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
