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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | mannitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 甘露糖醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
产品名称:甘露醇
别名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
英文别名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式:C6H14O6
二、性状
无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极 小,水溶液稳定.甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。常温干燥密封处保存。甜度:是蔗糖的0.6-0.8倍
【甜味剂介绍】