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EINECS编号 | 206-759-6 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 瓜胺酸 |
CAS编号 | 372-75-8 |
英文名称 | L-Citrulline |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H13N3O3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-瓜氨酸 |
一、简介
中文名称:L-瓜氨酸
中文同义词:N5-氨基羰基-L-乌氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L(+)-2-氨基-5-脲戊酸;L-(+)-瓜氨酸;氨甲酰鸟氨酸;瓜胺酸
英文名称:L(+)-Citrulline
英文同义词:n5-(aminocarbonyl)-l-ornithin;N5-
CAS号:372-75-8
分子式:C6H13N3O3
分子量:175.19
二、性状
白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇。
【氨基酸介绍】
四大类生物分子中蛋白质是生物功用的主要载体,而氨基酸(amino acid)是蛋白质的构件分子。 自然界中存成千上万在的种蛋白质,在结构和功用上的惊人的多样性归根到底是由 20 种常见氨 基酸的内在性质造成的。这些性质包含
①聚合能力
②特有的酸碱性质
③侧链的结构及其化学 功用的多样性
④手性。