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| EINECS编号 | 200-798-2 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | L-Isoleucine |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 異亮氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 73-32-5 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-异亮氨酸 |
中文名：L-异亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
中文名：L-异亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS：73-32-5
产品性状
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃ nbsp;
存在四种异构体。成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。10%水溶液的ph值5.5-7.0。化学。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液
