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EINECS编号 | 203-427-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | whole milk powder |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 西瓜醛 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 106-72-9 |
分子式 | C9H16O |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 全脂奶粉 |
【产品名称】:全脂奶粉
【制作方法】:是使用新鲜的全脂牛奶,经过消毒、标准化及喷雾干燥过程而制成。
【产品特点】:
* 的溶解度
* 奶味香脓
* 高品质及素质均一
* 不含
* 经充惰性气体防氧化处理
* 低 指数
* 包装坚固
【产品用途】:
供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。
也可用于制作还原奶(1:8比例冲调)、酸奶,麻辣烫,牛轧糖、冰淇淋、冷饮、奶茶等等
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质
【营养强化剂介绍】
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。